今年、土用の29日　フナ寿司漬けを、地域のおばあさんと一緒に体験を
実施しました。　かつては、40.50年前まではそれぞれのご家庭で毎年漬けていましたが
近年はフナもつかめなくなり、誰もが漬けておられません。
我々、ゆりかご水田協議会では、びわ湖の自然の恵みに感謝し本年も
フナ寿司を漬けました。　このフナ寿司が美味しく漬かりますように——-

魚の水洗い

ごはんに味付け

魚にごはんを詰める

木樽に魚を並べごはんを入れる