今年、土用の29日　フナ寿司漬けを、地域のおばあさんと一緒に体験を
実施しました。　かつては、40.50年前まではそれぞれのご家庭で毎年漬けていましたが
近年はフナもつかめなくなり、誰もが漬けておられません。
我々、ゆりかご水田協議会では、びわ湖の自然の恵みに感謝し本年も
フナ寿司を漬けました。　このフナ寿司が美味しく漬かりますように——-

魚の水洗い

ごはんに味付け

魚にごはんを詰める

木樽に魚を並べごはんを入れる

大変お待たせしました。
せせらぎ通信８月号発行されました。
是非、ご一続願います。

本年度も7月16日、17日と猛暑の中、より安全で、美味しいお米を食べたい
想いから、ゆりかご水田の草取り及び穂肥の散布を手伝いに来てくれました。
本当に蒸し暑いなか、遠方よりの応援に感謝します。
ありがとうございました。

先日の魚のゆりかご水田【生きもの観察会】の模様が
ＫＢＳ京都で明後日7月12日（土）１２：００～１２：３０　夢追人：農に生きる
の番組で放送されます。　水田にかける熱い想いと夢を是非見て下さい。

http://ameblo.jp/c-h-a-y-u-i/entry-11881841850.html

昔懐かしい「よし団子」田植えが終わり、五月休みの一服に
ヨシが芽生え青茂ると同時に、昭和40年ころまでは各家庭で作られて
食していた。

水稲の生育は6月の気温が平年より高く、生育もかなり旺盛で
平年より早く感じられる。
気の休まる間もなく、大豆（フクユタカ）集落営農での播種作業が
始まった。梅雨の合間での作業に付き、何時終わることやら—-

本年度も、びわ湖ならではの、魚が産卵する田んぼ
「魚のゆりかご水田」で稲刈り体験を募集致しますので
皆様のご参加お待ちしております。